Avez-vous déjà eu l’occasion d’entrer dans un moulin à vent? et de voir comment celui-ci fonctionne?

Pour moi, ce fut une première lors de notre visite au moulin Pelard.

Nous nous y sommes arrêtés un peu par hasard, nous avions vu ce moulin depuis la route. Nous l’avons trouvé beau alors nous sommes allés le voir de plus près!

La visite ne coûte que 2 euro par adulte.

Dans le moulin nous attend un guide bénévole et passionné qui nous conte l’histoire de ce moulin typiquement beauceron bâti en 1796. Mais aussi, comment la farine est produite! J’ai appris pas mal de choses, à commencer par le fait que le moulin tourne à 360 degrés ainsi il est orienté selon la provenance du vent! Les voiles sont dépliées plus ou moins toujours selon la force du vent.

J’ai appris ce qu’est la farine complète et comment on extrait le son.

A l’étage on peut voir les deux meules au travail, c’est assez impressionnant!

Les enfants étaient assez impressionnés, c’est haut, ça fait du bruit. Et on beaucoup aimé toucher la farine!

Et contre un don, on repart avec notre petit sac de farine complète! de quoi faire de bons gâteaux!