En cuisine: Brownies aux noix

C’est la saison des châtaignes et des noix, je suis donc revenue du marché avec des noix dans mon panier!

Quoi de mieux que de préparer un délicieux brownien avec?

Voici la recette, simple et rapide, que j’ai suivi et bien sur mon petit marmiton m’aidé pour la préparation!

 

Les ingrédients:

–  environ 300 g de cerneaux de noix
– 225 g de chocolat noir
– 200 g de beurre
– 4 œufs
– 150 g de sucre semoule
– 35 g de poudre d’amande
– 75 g de farine
– 1 cuillère à café de levure chimique

 

Préparation :

Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes.

Mélanger les oeufs, le sucre et la poudre d’amande; incorporez le chocolat.

Ajouter la farine et la levure, puis les noix grossièrement hachées.

Verser la préparation dans un moule rectangulaire (j’ai mis du papier sulfurisé pour éviter d’avoir à beurrer) et laisser cuire 20 à 25 min thermostat 6 (180°C).

Cuisiner avec son enfant:

J’ai pesé les ingrédients, mis à fondre le beurre et le chocolat.

Ma fille a mélangé les ingrédients à l’aide du batteur c’est moi qui les versais dans le bol).

J’ai décortiqué les noix et elle les à casser en petits morceaux.

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16 réponses à “En cuisine: Brownies aux noix

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